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Muster Weingut

Wein aus Leidenschaft. Seit 1965.

Familienweingut in dritter Generation. Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder — handgelesen aus Steillagen in Norheim an der Nahe.

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1965
Gegründet
8 ha
Rebfläche
12+
Weine im Sortiment
3.
Generation

Unsere Weine

Handgelesen, schonend verarbeitet, im Keller gereift — Terroir der Nahe im Glas.

Riesling trocken

2024er Norheimer Kirschheck
Mineralisch, frische Zitrusnoten, lebendige Säure. Typisch Nahe — unser Aushängeschild.
Passt zu: Fisch, Spargel, leichten Vorspeisen

Riesling Spätlese feinherb

2023er Norheimer Dellchen
Reife Pfirsichnoten, dezente Restsüße, elegante Säurestruktur. Ein Wein für besondere Momente.
Passt zu: asiatischer Küche, mildem Käse

Grauburgunder trocken

2024er Gutswein
Vollmundig, cremig mit feinen Birnen- und Nussaromen. Im Edelstahltank ausgebaut.
Passt zu: Geflügel, Pasta, gegrilltem Gemüse

Weißburgunder trocken

2024er Gutswein
Zart, elegant, mit Apfel- und Mandelaromen. Ein unkomplizierter Begleiter für jede Gelegenheit.
Passt zu: Salaten, leichtem Käse, Terrasse

Spätburgunder trocken

2022er — 12 Monate Barrique
Samtig, mit Noten von Kirsche, Waldbeeren und feiner Vanille. Unser einziger Rotwein.
Passt zu: Braten, Wild, reifem Käse

Silvaner trocken

2024er Gutswein
Kräuterig, erdig, mit dezenter Würze. Traditionelle Nahe-Rebsorte, neu interpretiert.
Passt zu: Spargel, Schnitzel, Kartoffelgerichten

Einblicke ins Weingut

Weinberge, Keller, Vinothek — so entsteht Muster-Wein.

Weinberge an der Nahe bei Sonnenaufgang
Weinfässer im Keller des Weinguts
Weinflaschen in der Vinothek
Reife Trauben am Rebstock
Weinprobe mit Gläsern
Weinlandschaft im Herbst

Weinproben im Weingut

Lernen Sie unsere Weine kennen — geführt durch die Familie Rebenhof, persönlich und informativ.

Klassische Weinprobe

6 Weine verkosten, dazu Brot und hausgemachter Winzerkäse. Einführung in Rebsorten und Lagen der Nahe.

15 € pro Person

Ab 6 Personen · ca. 90 Minuten

Beliebt

Premium-Weinprobe

8 Weine inkl. Lagenweine und Barrique-Spätburgunder. Dazu regionale Spezialitäten und Kellerführung.

25 € pro Person

Ab 6 Personen · ca. 2 Stunden

Gruppen & Events

Individuelle Weinproben für Firmen, Vereine oder Feiern. Programm und Catering nach Absprache.

Auf Anfrage

Ab 10 Personen · flexibel gestaltbar

Familie Rebenhof im Weinberg

Drei Generationen, eine Leidenschaft

1965 gründete Karl Muster das Weingut mit gerade einmal 2 Hektar Rebfläche an der Nahe. Was als Nebenerwerb begann, wurde unter seinem Sohn Heinrich zum Vollerwerbsbetrieb. Heute führt Thomas Muster das Weingut in dritter Generation — mit 8 Hektar in den besten Lagen rund um Norheim.

Unsere Philosophie ist einfach: Der Wein entsteht im Weinberg. Wir setzen auf Handlese, niedrige Erträge und geduldige Reife im Keller. So entstehen Weine, die ihre Herkunft schmecken lassen.

  • Handlese in Steillagen bis 60% Neigung
  • Schonende Ganztraubenpressung
  • Spontanvergärung bei ausgewählten Weinen
  • Nachhaltige, integrierte Bewirtschaftung
  • Direkt vom Erzeuger — ohne Zwischenhändler

Unsere Lagen & Terroir

Vulkangestein, Schiefer und Quarzit — die Nahe schenkt unseren Weinen ihren unverwechselbaren Charakter.

Norheimer Kirschheck

Südlage mit Porphyr-Verwitterungsboden. Ideale Bedingungen für mineralischen, kräftigen Riesling. Die Wärme speichernden Steine geben unseren Weinen ihre besondere Tiefe.

Norheimer Dellchen

Steillage am Rotliegenden — dem typischen roten Schiefergestein der Nahe. Hier gedeihen Rieslinge mit feiner Frucht und eleganter Struktur. Unsere Paradenlage.

Norheimer Kafels

Quarzit-geprägte Steillage mit kargen Böden. Geringe Erträge, dafür hochkonzentrierte Weine mit enormer Lagerfähigkeit. Hier wachsen unsere Spätlesen.

Steillagen-Weinberge an der Nahe

Warum Nahe-Wein besonders ist

Die Nahe ist Deutschlands vielfältigstes Weinbaugebiet. Auf gerade einmal 4.200 Hektar finden sich über 180 verschiedene Bodenformationen — mehr als in jedem anderen deutschen Anbaugebiet.

Unsere Weinberge liegen auf Porphyr, Rotliegendem und Quarzit. Diese vulkanischen Gesteine speichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts an die Reben ab. Das Ergebnis: Weine mit unverwechselbarer Mineralität, feiner Frucht und lebendiger Säure.

Das sagen unsere Kunden

Beispiel-Stimmen zur Veranschaulichung dieser Demo — auf Ihrer echten Website stehen ausschließlich echte Bewertungen, z. B. aus Google.

Ehrliches Feedback von Weinliebhabern, die uns besucht haben.

★★★★★

"Fantastische Weinprobe! Thomas hat uns mit viel Leidenschaft durch die Weine geführt. Der Riesling Kirschheck ist ein Traum. Wir kommen definitiv wieder."

— Sabine & Markus K., Mainz

★★★★★

"Wir bestellen seit Jahren den Grauburgunder und Spätburgunder. Zuverlässig, top Qualität, fairer Preis. Versand immer schnell und gut verpackt."

— Jörg W., Frankfurt

★★★★★

"Unsere Firmen-Weinprobe war perfekt organisiert. Tolle Weine, herzliche Gastgeber und der Keller hat uns beeindruckt. Absolute Empfehlung!"

— Andrea L., Wiesbaden

Auszeichnungen & Prämierungen

Unsere Weine überzeugen auch die Fachjury.

Nahe-Weinprämierung

Gold für Riesling Kirschheck 2023

DLG Bundesweinprämierung

Silber für Spätburgunder 2022

Mundus Vini

Gold für Grauburgunder 2024

Eichelmann

Aufsteiger des Jahres 2024

Versand & Bestellung

Unsere Weine direkt zu Ihnen nach Hause — schnell, sicher und bruchfrei verpackt.

Versandkostenfrei

Ab 12 Flaschen liefern wir deutschlandweit versandkostenfrei. Darunter berechnen wir eine Pauschale von 6,90 €.

Bruchsicher verpackt

Spezialkartons mit Einzelfacheinlagen. Jede Flasche kommt sicher an — das garantieren wir.

Schnelle Lieferung

Bestellung per Telefon, E-Mail oder in der Vinothek. Lieferzeit 2–4 Werktage mit DHL.

Oder besuchen Sie uns direkt in der Vinothek — persönliche Beratung inklusive.

Jetzt bestellen

Gutsausschank & Veranstaltungen

Mehrmals im Jahr öffnen wir unseren Gutsausschank in der historischen Scheune. Genießen Sie unsere Weine zu deftigen Winzerplatten und regionalen Spezialitäten — unter alten Kastanien, mit Blick auf die Weinberge.

Unsere Highlights im Jahreskalender:

  • Weinbergswanderung mit Verkostung (Mai)
  • Sommerfest im Weingut (Juli)
  • Federweißer-Abend (September)
  • Norheimer Weinfest (Oktober)
  • Glühwein-Abend in der Vinothek (Dezember)
Weinfest im Gutsausschank

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Adresse

Musterstraße 3, 55555 Musterstadt

Telefon

0800 - 345 6789

E-Mail

info@muster-weingut.de

Öffnungszeiten

Vinothek: Mi – Fr: 14:00 – 18:00 Uhr
Sa: 10:00 – 16:00 Uhr
Und nach Vereinbarung